كيفية استخدام حصيرة سيليكون للخبز
Mar 13, 2018
ترك رسالة
حصيرة سيليكون للخبزمصنوعة بشكل عام من السيليكون الغذائي وتأتي في مجموعة متنوعة من الألوان والأشكال. تحتوي بعض وسادات السيليكون أيضًا على مقاييس وأبعاد للمساعدة في المواقف التي قد تواجهها أثناء الخبز. تتميز حصائر سيليكون الخبز عمومًا بخصائص الحجم الصغير والوزن الخفيف ومقاومة درجات الحرارة العالية والأداء الجيد ضد الانزلاق وسهولة التنظيف. إنها أداة مريحة وعملية للغاية للخبز.

يكمن الغرض من خبز وسادة هلام السيليكا بشكل أساسي في:
واحد ، غير قابل للانزلاق المضادة للالتصاق. يعد استخدام وسادة السيليكون أثناء دباغة العجين أو عجنه طريقة جيدة لتحقيق خصائص فيزيائية مضادة للالتصاق مع منع الانزلاق. مع أقل قدر ممكن من المسحوق الجاف ، يمكن للعجين أن يحتفظ بمزيد من الرطوبة.
ثانيًا ، استخدم كمقياس. تحتوي العديد من بساط الخبز المصنوع من السيليكون على موازين وأحجام يمكن التلاعب بها على وسادة سيليكون لتسهيل انتقاء حجم وحجم العجين الذي تحتاجه قدر الإمكان ، خاصة بالنسبة لجلد البيتزا. استخدام دوائر الحجم للمساعدة في الشكل له تأثير جيد.
ثالثًا ، يمكنك إدخال الفرن للخبز ، والإفراج المادي غير اللاصق ، والمريح. في إنتاج الماكرون ، يمكن تجفيف حصيرة الخبز المصنوعة من السيليكون في ماكارون ، وتخبزها معًا في الفرن ، وهي ليست مريحة فحسب ، بل يمكن استخدامها أيضًا بشكل متكرر لتوفير الموارد.
تعتبر حصائر الخبز من السيليكون أدوات عملية للغاية ومتينة للخبز.
